在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國”美譽的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊，... [詳細內(nèi)容]
小吃培訓(xùn)項目
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已報名：29493人培訓(xùn)周期：一星期左右
麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點，是現(xiàn)在非常受消費者喜愛的特色菜品之一。
成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn) 介紹
麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點，是現(xiàn)在非常受消費者喜愛的特色菜品之一。
對于麻辣香鍋來說，由于其也是屬于新興的一種餐飲項目，發(fā)展速度非常之快，并且比較完美的融合了現(xiàn)代消費者對于麻辣口味的追求，因此發(fā)展前景非常廣闊，并且麻辣香鍋開店一不需要很大的后廚，二不需要很多的大廚，而且開店面積可大可小，對于剛開始創(chuàng)業(yè)的人非常適合，那么學(xué)習(xí)麻辣香鍋技術(shù)去哪里好？成都飄味緣麻辣香鍋培訓(xùn)，技術(shù)、實力更強，它在傳統(tǒng)的麻辣香鍋上進行了很多改進，打破了單一的口味，新推出了醬、香、鮮三種口味，讓愛吃辣的和不愛吃辣的消費者，都能找到自己喜歡的口味，輕輕松松成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。成都飄味緣餐飲經(jīng)過對麻辣香鍋技術(shù)不斷的研究，用常見食材制作出了秘制的紅油和秘制底料，在味道上麻辣鮮香樣樣俱全，味道正宗，吃了口留余香。
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、各種調(diào)味醬制作。
5、葷菜和素菜的選擇，處理方法。
6、主料的腌制及處理方法。
7、培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
8、培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。
成都飄味緣麻辣香鍋培訓(xùn)中心，融合火鍋、香鍋、麻辣香鍋三大優(yōu)點，既是夏季必點美食，又是冬季涮燙王牌，味道好，深受吃貨的熱捧。成都飄味緣麻辣香鍋培訓(xùn)中心的資深大廚經(jīng)過長時間的研發(fā)，研制出的獨家秘制底油、秘制底料為核心技術(shù)，配合數(shù)十款葷素組合的精美菜品制作。
成都飄味緣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)傳授，想學(xué)習(xí)正宗麻辣香鍋技術(shù)就到成都飄味緣專業(yè)小吃培訓(xùn)，學(xué)員都是學(xué)員現(xiàn)場實際操作，精確配方比例，名師一對一手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。畢業(yè)后另享受終身技術(shù)免費跟蹤與每年技術(shù)免費升級服務(wù)，讓學(xué)員的創(chuàng)業(yè)之路不再崎嶇難行！
成都飄味緣麻辣香鍋培訓(xùn)專業(yè)的技術(shù)團隊，豐富了麻辣香鍋的內(nèi)容，使這樣的雜燴菜味道更鮮美，更受消費者喜愛想要麻辣香鍋人氣火爆，那就到成都飄味緣的麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)班獨特而人氣火爆，強勢吸金。既有豐富的鍋品又有多樣的口味，是麻辣香鍋行業(yè)的特色。重要的是麻辣香鍋是大眾化消費，既經(jīng)濟又實惠，人人消費得起，
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成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺，專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時間不限定，學(xué)會為止。... [詳細內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個比較接近熱流的位置... [詳細內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機構(gòu)主要針對四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點培訓(xùn)等開展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費包吃住